La Gran Taberna del Carmen

Escudo del Carmen
Granada, Andalucía, España

Tel:958 22 68 96

Página principal

Especialidades de la Casa
Carnes variadas a la piedra
Fondue de carne
Fondue de queso
Medallones de Solomillo (Taberna)
Brochetas de rape y Langostino
Brochetas de Ave (Taberna)
Habas con Jamón Taberna
Revuelto de ajetes con jamón
Pisto casero (cazuela)
Callos caseros (cazuela)
Pulpo "a la feria"
Empanada criolla
Pimientos del Piquillo Rellenos:
- de Bacalao
- de jamón y carne
Tortilla española
Rabo de toro
Tapas y Montaditos
"Requete" (Melva con Morrones)
Anchoas del Cantábrico
Ventresca de Atún
Ventresca de Bonito
Salmón con Aguacates o Queso fresco
Trucha Asalmonada con Queso fresco
Palometa con Huevas o Caviar
Lomo Plancha con Tomate o Roquefort
Beicón Plancha con Tomate o Morrones
Jamón Serrano con Tomate o Roquefort
Jamón Ibérico con Tomate o Roquefort
Medallones de Sobrasada natural
Jamón de Pato
Queso Manchego
Queso de Cabra (La Magaha)
Queso en Aceite
Queso Roquefort con Remolacha Roja
Queso "Chamois d'OR"
Queso Camembert
Cuña de Tortilla Española