La Gran Taberna

Plaza Nueva
Granada, Andalucía, España

Tel: 958 27 17 61
958 29 57 08

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Spécialités de la Maison
Viandes variées à l'ardoise
Fondue bourguignonne
Fondue savoyarde
Medaillons de filet (Taberna)
Brochettes de lotte et langoustines
Brochettes de volaille (Taberna)
Fèves au Jambon Taberna
Brouillade de pousses d'ail au jambon
Ratatouille maison (cassolette)
Tripes maison (cassolette)
Poulpe "comme en foire"
Chausson créole
Poivrons (à petit bec) farcis;
à la morue
au jambon et viande
Omelette parmentier à l'espagnole
Queue de boeuf mironton
"Tapas" et "Montaditos"
"Réquété"ou "Revenez-y"(melva et poivrons à "mourre")
Anchois du Cantabrique
"Ventrêche" de thon
"Ventrêche" de bonite
Saumon aux avocats ou au fromage blanc
Truite saumonée au fromage frais
Palomine aux oeufs de lung ou "caviar"
Contrefilet grillé à la tomate ou au roquefort
Bacon grillé à la tomate ou aux poivrons "à mourre"
Jambon de montagne, tomate ou roquefort
Jambon de porc ibérique, tomate ou roquefort
Medaillons de "sobrasade" nature
"Jambon de canard" (magret)
Fromage de la Manche
Fromage de chèvre (de la magaha)
Fromage conservé à l'huile d'olive
Roquefort et betterave rouge
Chamois d'Or
Camembert
"Berceau" d'omelette espagnole