El Café RICK'S, en la placeta del Corpus Christi de la Calderería Vieja, es algo como el anejo del restaurante libanés SAMARCANDA. Un lugar tranquilo donde tapear al estilo " panmediterráneo " antes de cenar en frente, o donde prolongar la sobremesa, sin riesgo de resfriarse en el camino, porque de verdad, sólo se tiene que cruzar la plazoleta.

La música ambiental, no obliga a alzar la voz. La decoración, sencilla, no cansa la vista. Algunas referencias a Humphrey Bogart y la película "Casablanca" justifican el nombre del establecimiento.

Los viernes por la noche, es cuando cambia el ambiente y cuando uno puede entrar de verdad en el guión; dos frenéticas bailarinas del vientre se producen entre las mesas y nos transportan de los cedros del Líbano a los del Atlas.